Philosophie

Ich glaube fest daran, dass großartige Gerichte mit den besten Zutaten beginnen. Deshalb verwende ich ausschließlich regionale und saisonale Produkte.

Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Küche und zahlreichen internationalen Einflüssen garantiere ich Ihnen kulinarische Spitzenleistungen.

Mit meiner Expertise wird ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Highlight.

Regionalität

im Fokus

Meine Partnerschaften mit lokalen Bauern und Produzenten stellen sicher, dass nur die frischesten und hochwertigsten Zutaten in meine Küche gelangt. So unterstütze ich nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern sorge auch dafür, dass die Speisen stets den vollen Geschmack der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln.

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